ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
Qori está disponible en formatos pensados tanto para el uso diario como para un consumo más intensivo en cocina.
Elige la presentación que mejor se adapte a tu mesa o a tu forma de preparar.
$28.500
Pensado para un uso frecuente, con mayor rendimiento para la cocina del día a día y una presentación funcional para el hogar.
$55.500
Ideal para preparaciones de mayor volumen y un consumo más intensivo en cocina, con un formato pensado para alto rendimiento.
Qori nace en el Valle del Limarí, creado por una empresa familiar con tradición agrícola y una visión centrada en la calidad y la sostenibilidad. Su nombre, que significa “oro” en quechua, expresa la intención de aportar valor real a cada alimento y a cada preparación.
Con raíces profundas en el Valle del Limarí y más de seis décadas de tradición agrícola, la familia Morgado Rojas dio vida a Qori como un proyecto que une origen, pasión y excelencia.
Lo que comenzó con la visión del matrimonio formado por Danilo y Carmen en Agrícola Santa Carmen continuó con el impulso de una nueva generación, que encontró en el olivo una expresión natural entre territorio, clima y cultura mediterránea.
Desde el inicio, el objetivo fue claro: elaborar un aceite de oliva extra virgen de máxima calidad, combinando condiciones naturales privilegiadas, tecnología y conocimiento experto.
Impulsamos un proceso sustentable donde cada recurso cumple una función: devolvemos materia orgánica a la tierra, generamos energía térmica con biomasa y aprovechamos fuentes renovables para alimentar nuestros procesos.
Los residuos orgánicos del proceso de extracción se valorizan mediante su reincorporación al suelo como aporte de materia orgánica.
Aprovechamos el hueso de aceituna como combustible natural para producir energía térmica.
Mediante el uso de paneles fotovoltaicos aprovechamos la energía solar para alimentar nuestros procesos de forma sustentable.
Qori nace en el Valle del Limarí, un entorno de clima semi desértico, agua proveniente de la cordillera y condiciones naturales que permiten cosechar la fruta en su momento óptimo.
La calidad de Qori se resguarda mediante un proceso cuidadoso: cosecha en el momento adecuado, elaboración en tiempos acotados y filtrado inmediato para preservar las cualidades de la fruta fresca.
El proceso se realiza en origen, bajo control directo y en condiciones pensadas para resguardar la calidad del aceite.
La fruta se cosecha y procesa en no más de 4 horas para conservar mejor su frescura, carácter y expresión.
Un filtrado oportuno ayuda a preservar las cualidades de la fruta fresca desde el primer momento.
Un aceite de oliva extra virgen de perfil equilibrado, blend seleccionado y cualidades
respaldadas para acompañar una cocina versátil y de alta calidad.
Arbequina , Arbosana y Coratina. Un blend de frutado medio que aporta amargo y picante en equilibrio.
Frutado medio, con balance entre amargo y picante. Presenta notas de manzana, hierba recién cortada y almendra verde.
Reconocimientos nacionales e internacionales que respaldan una trayectoria consistente y la calidad del aceite en el tiempo.
Producción y envasado en origen para resguardar mejor la calidad del producto y mantener control directo del proceso.
Distinciones nacionales e internacionales respaldan la trayectoria de Qori y su compromiso con un aceite de oliva extra virgen de alto nivel.
2017 — Bronze Medal, Osaka
2018 — Special Mention, Cape Town
2017–2020 — 86 puntos
2021–2026 — 91 puntos
2019 — Premio Destacado del Norte
2020 — Premio destacado del Norte
2021 — Top 8 Marcas destacadas del año
Entra en el mundo de la elaboración del aceite de oliva en el Valle del Limarí
Nuestra experiencia comienza entre olivares y continúa en nuestra almazara, donde descubrirás paso a paso cómo nace un aceite de oliva extra virgen de calidad excepcional.
El recorrido concluye en nuestra sala de catas, explorando aromas, sabores y matices que revelan la identidad de cada aceite y la esencia del Valle del Limarí.
Y para quienes quieran llevarse un pedacito del valle a casa, la experiencia finaliza con una visita opcional a nuestra sala de ventas.
Una experiencia sensorial, auténtica y memorable en torno a la cultura del AOVE.
Déjanos tu mensaje y te contactaremos para orientarte sobre productos, experiencia Qori, visitas guiadas o consultas comerciales.
