Bienvenido a la Etnia Gourmet, donde los sabores y la pasión por la comida es lo que nos une. Con Qori, cada uno es su propio maestro y se atreve a innovar y experimentar con el ingrediente que sea. Disfrutamos sorprendiendo a nuestros amigos con un buen plato, y sabemos que, ya sea siguiendo recetas o siguiendo nuestra intuición, el resultado siempre estará lleno de sabor. Bienvenido a la Etnia Gourmet, donde todos tenemos nuestro ingrediente favorito, ese que nunca puede faltar y que le da personalidad a cada plato con su brillo y aroma: QORI.

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POR QUÉ QORI

Nuestro aceite nace en la tierra ocupada por las antiguas civilizaciones Incas, de cuya lengua Quechua origina su nombre, Qori, que significa oro. Qori es un aceite atrevido, un ingrediente indispensable para transformar cualquier plato en una sorpresa al paladar. Olvida las normas y los límites, y cocina con tu instinto y confía en su aroma y sabor.

NUESTROS PROCESOS

Se produce en El Valle del Limarí, tierra virgen nunca antes trabajada. Regada con agua pura proveniente de la Cordillera de Los Andes y trabajada con clima semi desértico, otorgando cualidades únicas. Todas estas condiciones son aprovechadas para que la fruta de nuestros campos sean cosechadas y procesadas en no más de 4 horas, acompañado de un filtrado inmediato, nos permite rescatar toda las cualidades de la fruta fresca.

NUESTROS PRODUCTOS

Tenemos las más reconocidas variedades españolas, italianas y griegas que nos permiten crear un aceite único.

Qori es un aceite fresco de frutado medio con equilibrio amargo y picante. Presenta notas de manzana, hierba recién cortada y almendra verde. Corresponde a la línea gourmet de nuestra producción, situada en el Valle del Limarí de la Región de Coquimbo, Chile.

Ficha Técnica